2023年5月23日至24日,蒙牛乳业集团举办了“匠心铸品质 科技兴奶业” 上游奶产业链技术纾困劳动技能大赛。为了助力上游产业链高质量发展,在大赛期间,蒙牛还正式对外宣布启动“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”、“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”,深化落实技术纾困行动,全力提升我国奶业技术水平和综合竞争力。

图说:蒙牛集团副总裁赵杰军宣布劳动技能大赛开赛

据悉,本次大赛由蒙牛乳业集团联合国家奶牛产业技术体系,在中国乳业产业园和林格尔奶产业园举办。内蒙古自治区农牧厅奶业处副处长、自治区推进奶业振兴工作专班负责人王红柳,呼和浩特市农牧局副局长白梅花,和林格尔县政府副县长杜小光,和林格尔县农牧局局长云月清;国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利,奶牛金钥匙技术服务联盟秘书长杨敦启;蒙牛集团副总裁赵杰军、奶源事业部总经理程晓飞、蒙牛集团工会办公室负责人刘洛慈出席大赛。来自蒙牛集团上游奶产业链合作伙伴,以及奶源事业部各中心、大区200余人参加相关活动。

本次大赛通过理论知识竞赛+实操技能比拼相结合形式,围绕牧场服务过程中涉及的“精益运营、安全防范、营养配方、疾病预防、质量管控、设备清洗”等知识进行“大比武”。大赛由国家奶牛产业技术体系专家老师担任专业评委,参赛选手来自蒙牛奶源全国5个大区25个奶源部的优秀技术工程师代表,选手以大区为单位分成5组参赛队伍。

图说:国家奶牛产业技术体系专家评估牧场饲草料品质

图说:参赛队伍评估牧场设备自动清洗效果

大赛实操环节在内蒙古呼和浩特市和林格尔县青禾牧场、山西省朔州市山阴县驿泽奶牛专业合作社同步进行,活动现场,国家奶牛产业技术体系专家分组走进“犊牛岛、泌乳牛舍、围产牛舍、后备牛舍、挤奶厅、饲料库、化验室”等进行“望闻问切”全方位评估。5组参赛队伍按照规定项目流程评估后,由专家组比对评估结果,为参赛队伍进行打分。

图说:蒙牛中国乳业产业园万头牧场产业园劳动技能大赛现场

今年以来,奶业呈现出诸多新形势,合作牧场面临“急难愁盼”等问题,为了帮助牧场主和牧民们解决困境,蒙牛集团结合当下奶产业链上游发展形式,启动了“五大纾困行动”,即通过“技术服务、采购降本、金融支持、政策帮扶、党建共建”,帮助牧场伙伴实现降本增效目标。而此次劳动技能大赛就是蒙牛实现技术服务纾困行动的重要行动之一。

图说:国产苜蓿青贮降本增效推广项目启动现场

对于蒙牛在大赛期间发布的几个大项目,也受到了牧场伙伴们的大力欢迎,还引起了社会各届的广泛关注。

其中,“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”项目,依托蒙牛奶源事业部技术服务团队、国家奶牛产业技术体系等上游产业链资源优势,在全国启动推广“国产苜蓿青贮替代进口”行动,目前该项目已在全国100多座合作牧场先试先行,国产苜蓿青贮替代进口苜蓿干草每吨可节约700元,实现牧场公斤奶成本下降0.06元,每头牛年降本540元,累计节约4200万元。2024年持续推进牧场实现替换,预计可为牧场节约饲喂成本上亿元。

图说:蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目启动现场

其中,“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”,更是让人眼前一亮。该项目成功启动以后,降本增效目标更加明显。以一座日产奶30吨牧场为例,每天使用新能源鲜奶运输车运输生鲜乳200公里,全年可比燃油奶车减少碳排放约63吨,节约运输成本约8.4万元。从当前的数据来看,蒙牛合作牧场运奶车共1300余辆,全年行驶约1.5亿公里,如完成全部新能源车辆切换,预计可节约运输成本上亿元。

图说:蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输车

无论是“劳动技能大赛”还是“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”,都是为实现科技自立自强、为实现中国式现代化建设、为奶业高质量发展不断探索努力的呈现。

未来,蒙牛集团将会大力推动以科学技术驱动产业创新升级,积极推进多层次、全方位培养奶产业人才,帮助越来越多的农牧民拥有致富新技能,助力中国奶产业行稳致远发展。